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      洋快餐消費率在餐飲中任占有優勢
      來源:美食一刻 時間:2019-11-07 10:00:26        瀏覽:932
        在快餐消費過程中,洋快餐在各收入段人群中的消費率都占有優勢,但在消費頻次上卻遜于中式快餐。畢竟動輒幾十元一頓的洋快餐,不是任何人可以經常舍得享用的。另外,說到底,中國人還是更鐘情于中式口味?! ?/div>

        在快餐消費過程中,洋快餐在各收入段人群中的消費率都占有優勢,但在消費頻次上卻遜于中式快餐。畢竟動輒幾十元一頓的洋快餐,不是任何人可以經常舍得享用的。另外,說到底,中國人還是更鐘情于中式口味。

      洋快餐

        從心理層面來看,經常消費快餐的人群選擇這樣的就餐方式并非偶爾,無論是品牌觀、時尚觀還是購物和休閑等其他觀點,中式快餐和西式快餐的??褪怯胁町惖?。

        大致上說,年輕人多是國外品牌的熱心追隨者,他們是西式快餐店的???。若分析他們的消費傾向,就不難理解:這些年輕的新人類是外來文化的積極響應者,中式和西式快餐店??椭芯陀卸噙_百分之48.1和百分之51.8的人承認自己向往發達國家的生活方式,另有百分之38.9和百分之48.2的人追求流行、時髦和新奇的事物,并強調個性化。說到飲食觀,他們比一般人更注重飲食,更愿意嘗試新的食物品種。更值得注意的是,百分之61.8和百分之64.4的中西快餐??头浅V匾暡宛^的氣氛、布置和格調。

      洋快餐

        如此說來,洋快餐之所以能攬走眾多挑剔的中國食客,依靠的不僅是標準化食品本身的品質,其高雅的裝瀟、輕柔的音樂、潔凈的店堂、體貼的服務、豐富的促銷形式滿足了消費者對品牌、時尚、親情等方面的需求。洋快餐在中國市場的成功還提醒了我們,中國有一個消費層正在形成并逐步擴大。這個消費層喜歡方便、快捷、質量標準的食品。中式快餐的從業者要學習的除了洋快餐的標準、干凈、服務手段外,更重要的是找到自己品牌的親和力。相信當消費者的消費行為和消費心理和諧之時,也會是中式快餐煥發活力之時。

             以上就是小編今天帶來的全部內容了,感謝您的閱讀。

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