徐州超然快意餐飲企業管理有限公司旗下艾老爺餐飲培訓是專業從事餐飲小吃技術培訓機構。從1998年開辦至今，我公司每年都要派老師去全國各地學習引進有特色的新技術，經過長期的教學實踐與發展，在培訓技術上積累了豐富的經驗。我公司開設有(各類小吃、早餐類、中晚餐類、鹵菜涼菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、冷熱飲類、廚師類、糕點面點類)等百余項技術。其中有多種是全國名吃。 如：蘭州拉面、泰鎮米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、云南過橋米線、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。既可流動經營，也可開店，適合全國各地經營。在我公司學習的學員個個都能學到過硬的技術，每位學員都能自己開店做老板。我們的特色是：理論結合實踐(有理論教材)并以實際操作為主，讓每位學員自己動手親自操作，老師手把手教學，隨到隨學，學期不限，學會為止(因為每個學員的接受能力不一樣)，針對每位學員量身定制教學計劃，因人施教，無基礎的學員按照老師教的也能學會，所有的配料，配方的比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學員，讓學員不受供貨以及技術的限制。